라인바싸 탄산수 에 대해 포스팅 합니다. 먼저 탄산수 전반에 대한 개요부터 이야기 합니다. 천연 탄산수와 인공 탄산수에는 모두 용해된 이산화탄소(CO2)가 포함되어 있어 물이 거품을 일으키게 됩니다.
천연 탄산수는 화산 가스가 천연 수원에 용해될 때 생성되는 반면 가압된 CO2를 물에 주입하여 인공 탄산수를 생성할 때 생성됩니다.
탄산수에는 종종 칼슘이나 나트륨과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 이것은 모든 탄산수에 대해 자연적으로 발생하거나 인공적으로 만들 때 미네랄을 추가할 수 있습니다.
탄산수를 마시는 것의 건강 위험에 대해 많은 논의가 있지만 다른 탄산 음료와 비교하면 어떤지 한 번 살펴봅시다.
탄산수의 탄산염은 수많은 건강 위험과 관련이 있습니다.
뼈 건강
일부 연구자들은 소다와 같은 인을 함유한 탄산 음료가 뼈의 칼슘을 감소시킬 수 있다고 믿습니다. 그럼에도 불구하고 탄산수에는 인이 포함되어 있지 않아 뼈 건강 에 위험하지 않습니다.
대신 국립 골다공증 재단(National Osteoporosis Foundation)에 따르면 일부 탄산수는 뼈 건강을 개선하는 것과 관련이 있습니다. 그들은 탄산수가 우유와 같이 칼슘이 풍부한 다른 음료를 대체해서는 안 된다고 제안합니다.
충치
CO2는 치아의 법랑질에 영향을 미치고 손상시키는 것으로 널리 알려진 산성 특성을 물에 제공합니다. 2017년의 연구에서는 인공 탄산수가 치아를 부식시킨다는 결론을 내렸습니다. 물에 더 많은 수준의 CO2가 존재할 때 침식의 정도가 증가했습니다. 맛을 낸 탄산수는 구연산이나 설탕의 첨가로 인해 충치에 훨씬 더 해로울 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 탄산수를 마실 때 빨대를 사용하면 물과 치아 사이의 접촉을 방지하기 때문에 법랑질의 부식을 줄일 수 있습니다.
과민성 대장 증후군(IBS)
IBS 로 고통받는 사람들의 경우 탄산수를 마시는 것이 증상을 유발하고 악화시킬 수 있으므로 탄산 음료를 피하는 것이 좋습니다.
살찌다
탄산수를 마시는 것이 체중 증가를 유발하는지 여부에 대해서는 다양한 의견과 연구가 있습니다. 일본 연구에 따르면 탄산수를 마시면 어린 소녀들이 포만감을 느끼게 되지만 이 연구는 규모가 작아 남성에 대한 영향과 결과를 비교하지 않았습니다.
탄산수에는 칼로리가 포함되어 있지 않지만 감미료 및 설탕과 같은 첨가제는 나트륨 및 칼로리의 양을 증가시킬 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 탄산수는 체중 증가를 유발하는 것으로 밝혀지지 않았습니다.
연구에 따르면 탄산수는 배고픔을 유발하는 그렐린을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 이는 동물 연구였기 때문에 사람에게도 동일한 영향을 미치는지 확인할 수 없습니다.
탄산수 vs 다른 음료
탄산수는 물과 이산화탄소만으로 이루어져 있어 설탕이나 감미료 등의 첨가물이 들어 있지 않고 정수된 물처럼 몸에 수분을 공급해 건강에 좋은 음료로 각광받고 있습니다.
다른 음료와 비교할 때 물은 최소 0티스푼의 설탕과 0칼로리를 함유하고 있어 가장 건강한 선택이었습니다. 반면 스포츠 음료는 약 355ml당 2티스푼과 75칼로리, 콜라 에는 10.25티스푼의 설탕과 150칼로리, 오렌지 소다는 13티스푼과 210칼로리를 함유하고 있습니다.
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요약
전반적으로 탄산수는 뼈 건강에 위험을 초래하지 않지만 충치에 기여하고 IBS 증상을 유발할 수 있습니다. 탄산수와 체중 증가에 대한 더 많은 연구를 완료하여 효과를 확인해야 하지만, 다른 수많은 음료가 건강 위험에 기여하는 것으로 입증되었습니다.
탄산수는 분명히 설탕이 든 음료에 대한 더 건강한 대안이며 물에 맛을 첨가하여 즐길 수 있습니다.
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